11. November, bereits gut gelaufen!
Zum Martinsfest: Weinfreuden im slowenischen Karst
Von Dorf zu Dorf ein Hoch auf den Teran und weitere köstliche Tropfen
Martinovanje – das Martinsfest – zählt in den slowenischen Weinbauregionen zu den wichtigsten Volksfesten im Jahr. Keine Weinschenke, kein Weinkeller und auch kein Weinbauernhof bleiben an diesem Tage geschlossen. Denn da gilt es den jungen Tropfen feierlich zu taufen. Nachdem die Vorboten des neuen Weinjahres gesegnet sind, dürfen sie auch verkostet werden. Selbstverständlich bleibt da auch im kargen, aber umso mehr mit gutem Wein gesegneten Karst kein Weinglas trocken. Dieses wird in den vielen urtümlichen Dörfern besonders auf die hier wohl gängigste und beliebteste, autochthone Sorte, den Teran, erhoben. An diesem weinseligen Tage geht es von einem Dorf ins andere, von einem Weinbauernhof in den nächsten. Weindegustationen der regionalen Weinbauern, deren offenen Kellertüren zum Willkommen heißen, sowie Verkostungen regionaler Schmankerln erfreuen das genießende Besucherherz. Und natürlich werden auch hie und da auch andere dorfeigene Karstschätze präsentiert. Die Stunden versprechen ein Teilhaben am authentischen Land- und Dorfleben – ganz im Zeichen des Weins. Wohl bekommt’s! Auf die Gesundheit!
PROGRAMM
7.00 Uhr: Abfahrt in Klagenfurt (Minimundusparkplatz)
7.10 Uhr: Wörtherseerast/Pörtschach
7.30 Uhr: Villach/Maria Gailer Straße/öffentliche Busstation vor Mc Donalds
ca. 10.00 Uhr: Ankunft im Karstdorf Tomaj
tagsüber
Kleines „Weinfrühstück“ in einem traditionellen Weinbauernhof mit anschl. geführten Spaziergang durch das Karstdorf Tomaj
Idyllisch auf einem Hügel gelegen thront die älteste Kirche der Karstregion über dem Heimatort des berühmten slowenischen Dichters Srečko Kosovel. Rundum führen Pfade durch die mit Weingärten gesegnete Landschaft. Nach dem Frühstück im Weinbauernhof, dessen Familien-Aufzeichnungen bis 1630 zurückreichen, ist Gelegenheit, sich per pedes einen kleinen Überblick vom Dorf im Herzen des Karsts zu verschaffen.
Weindegustation mit Mittagshappen in einer 200 Jahre alten Weinkellerei im Dorf Krajna vas
Bereits die fünfte Generation kümmert sich auf dem alten Gehöft um die Weinpflege ihrer heute 30.000 Weinstöcke – ganz gemäß den Vorfahren. Daraus werden edle Tropfen der Sorten Refosco, Teran, Cabernet Sauvignon, Merlot Chardonnay wie Malvazija gekeltert. Besonders stolz ist man auf die autochtone Sorte Vitovska Grganja.
Einblicke in die Steinmetzkunst mit anschl. Weinverkostung im Weindorf Pliskovica
Hier, wo der Karstwein Land und Leute besonders prägt, bildet ein großer Weingarten den
Ortsmittelpunkt. Und noch etwas formt das Bild des Dorfes zu einem besonderen: Es sind die zahlreichen wunderschönen Steinportale der Karsthäuser, war hier doch einst das Zentrum der Steinmetzkunst. Beim Besuch eines Steinmetz der obersten Liga – er beliefert u.a. Staatsmänner wie gekrönte Häupter – wird Einblick gewährt, was der Karststein so alles herzugeben vermag. Darauf heißt es im Anschluss mit guten hiesigen Tropfen anzustoßen.
Abschluss im wohl urtümlichsten Dorf des Karsts – Volčji Grad
Hier, wo sich Hund‘ und Katz‘ tatsächlich „Gute Nacht“ sagen, heißt es bei einem kleinen Rundgang quasi in die Seele des Karsts vorzudringen. Die Zeit scheint still zu stehen, doch innovative Einwohner sind ganz an deren Puls. Im biodynamischen Bauernhof darf man sich von der regional-modernen Küche überzeugen – natürlich in Begleitung hiesiger Weine.
17.30 Uhr: Rückfahrt
20.00 Uhr: Klagenfurt
€ 172,-
Inkludierte Leistungen:
Busfahrt, Weinverkostungen in den Dörfern mit reichlich kulinarischer Begleitung, geführte Spaziergänge, Besuch Steinmetzerei, Reisebegleitung, Tourguidesystem.
Exklusive Reiseschutz (Reiserücktrittsversicherung u.a.).
Betreuung:
Reisebegleitung: Christian Zeichen, profunder Karstkenner und -liebhaber
